pozostałe przyprawy
"Bon apetit"
Przyprawa zawiera suszone warzywa, sól kuchenną, glutaminian sodu i dekstrozę 22 wzbogaconą witaminami. Podnosi walory smakowe potraw z mięsa i warzyw.
Glutasól
Glutasól, czyli glutaminian sodu, uzyskuje się przez ekstrakcję białka ze zboża, kukurydzy lub fasolki sojowej, metodą syntetyczną. Glutasól podnosi walory srnakowe potraw z mięsa i warzyw. Można ją zastąpić przyprawami: "Jarzynka" "Vegeta" lub "Bon Apetit".
"Jarzynka"
Przyprawa produkowana przez Winiary. Zawiera sól kuchenną, glutaminian sodu, glukozę, barwnik naturalny i warzywa suszone. Poprawia srnak potraw z mięsa lub warzyw.
Sos sojowy
Jedna z najważniejszych przypraw stosowana w kuchniach krajów Dalekiego Wschodu, przede wszystkim w Chinach, Japonii i Indonezji. Sos sojowy otrzymuje się w procesie solenia i fermentacji pszenicy, drożdży i fasolki sojowej. Historia stosowania tej przyprawy jest bardzo długa, pierwsze wzmianki o sosie sojowym pochodzą prawdopodobnie sprzed 200 lat p.n.e. Sporządzano tę przyprawę sposobem domowym do 1688 roku, kiedy to zaczęto produkować sos sojowy na skalę przemysłową. Słony sos o brunatnej barwie, bogaty w witaminy, wapno, fosfor i żelazo, stosuje się do potraw mięsnych i warzywnych. Można go zastąpić płynną przyprawą maggi.
